الصلصة : 3 كوب سكر بودرة رشة ملح نصف ملعقة فانيليا نصف كوب ماء الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي…..
الطريقة : نضع الحليب على النار الى ان يغلي… نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب.. نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد …ليس كتيرا يبقى دافئ شوي …. نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ……نخلط ….ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه …… نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ….ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة… في زيت غزيرساخن نقلي الدونات …ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين …
ملحوضة : حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها … بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..
وصحتين والف عافية
م/ن
زڪۈۈـے مؤسس المنتدى
تاريخ التسجيل : 22/08/2010 الموقع : فُوقِ صُدرَ الُلےٌ فتنَےُ
موضوع: رد: لعشاق دونات كرسبي كريم .. طريقة صنعها الإثنين سبتمبر 13, 2010 6:08 am
نآإيسً مرهً
يعطيكُ ربيٌ الفٌ عآفيهْ
مآإننحرمُ يإرب
,,,
آلعزوف نشيط
تاريخ التسجيل : 11/09/2010
موضوع: رد: لعشاق دونات كرسبي كريم .. طريقة صنعها الإثنين سبتمبر 13, 2010 9:14 am
موضوع: لعشاق دونات كرسبي كريم .. طريقة صنعها 
