آلعزوف
نشيط
تاريخ التسجيل : 11/09/2010
 |  موضوع: سلطة الفليفلة الخضراء مع البندورة السبت سبتمبر 11, 2010 11:46 pm | |
| المقادير :
3 حبات فليفلة خضراء كبيرة.
3 حبات بندورة حمراء كبيرة.
1 ملعقة طعام خل.
1/2 ملعقة صغيرة سكر.
1/2 كوب زيت زيتون.
فلفل أسود.
1 فص ثوم.
الطريقة :
اشوي حبات الفليفلة حتى تنفصل قشرتها عنها. دعيها جانباً حتى تبرد.
ـ أثناء ذلك اقطعي البندورة وانزعي البذور منها ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
ـ انزعي قشر الفليفلة الخارجية ثم انزعي البذور منها وقطعيها إلى مكعبات.
ـ دقي فص الثوم وأضيفي عليه الخل وزيت الزيتون والسكر والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.
ـ صبي الخليط فوق الفليفلة والبندورة واخلطيهم جيداً واتركيها لمدة 10 دقائق ثم قدميها. | |
|
زڪۈۈـے
مؤسس المنتدى
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
الموقع : فُوقِ صُدرَ الُلےٌ فتنَےُ
| |
آلعزوف
نشيط
تاريخ التسجيل : 11/09/2010
| |
